市售益生菌種類、商品百百種,讓人搞不懂?益生菌菌種特色總整理

2022/10/24
市售益生菌種類、商品百百種,讓人搞不懂?益生菌菌種特色總整理
究竟益生菌有哪些?又該如何分辨益生菌的種類呢?本文整理了常見的各種類益生菌的說明和對照,讓您對益生菌有更多的了解。

益生菌產品琳瑯滿目,各種益生菌種類的宣傳內容也五花八門,有不同的益生菌菌種名稱、有些還有專利名稱,選購時搞得「霧煞煞」。究竟益生菌有哪些?又該如何分辨益生菌的種類呢?本文整理了常見的各種類益生菌的說明和對照,讓您對益生菌有更多的了解。

益生菌是什麼?益生菌對人體的重要性

根據國際益生菌與益菌質科學協會(ISAPP)對益生菌的定義,益生菌是「攝取足夠的量時,會給宿主帶來健康益處之活的微生物。」日常飲食中像是優酪乳、優格、味噌等,都含有益生菌,也可以透過保健食品直接補充。

在人體的腸胃道中,有超過百兆的細菌及微生物存在,雖然肉眼看不見,對人體的健康卻有不小的影響力。這些微生物若以對人體的影響來區分的話,可粗略地分成對健康有益的「好菌」,約占10~20%;對健康不利的「壞菌」,約占20%;以及平時雖然沒有好壞,但會看哪邊佔優勢以伺機變好或變壞的「中性菌」,約占60~70%。因此鞏固「益菌」的生態非常重要,透過益生菌的補充,增加益生菌在腸胃道中的比例,就能幫助維持腸胃道健康。

益生菌有哪些?常見益生菌比較

常見到不同的益生菌產品、食品主打A菌、B菌、P菌等,卻總是讓人不明白它們的差別。以下整理了表格,帶您認識不同益生菌菌種及功能。

益生菌比較表格

不同種類的益生菌各自有其功效和「定殖」的位置,想吃益生菌保持健康,可以考慮自身的健康狀況,來選擇合適的搭配。

哪些族群必吃益生菌?從益生菌的好處來衡量

不同益生菌的種類有不同功效,適合各種人群

經過國內俗稱「小綠人」健康食品標章認證的益生菌產品有4大被認證的好處:

  • 幫助維持消化道機能
  • 改變細菌叢生態
  • 輔助調整過敏體質
  • 免疫調節強化免疫力

若是這4大好處對您有益,就很適合補充益生菌,且益生菌是適合全年齡且安全的保健食品。因此像是以下族群:

  • 遇到季節變化容易哈啾癢癢的過敏族
  • 想要排便順暢的人
  • 經常外食的人、少蔬果的人
  • 想要給寶寶好體質的孕媽咪
  • 學校群聚、喜歡東摸西摸希望提升免疫力的幼童
  • 壓力大、需要提升免疫機能的上班族
  • 免疫力下降、胃腸功能不佳的銀髮族

都很推薦每日補充符合需求的益生菌,在天氣轉變、時常熬夜、壓力大、飲食不菌、以及在外奔波接觸人群的需求必無可避的情況下,平衡自身的保護力,是給自己與家人最安心的禮物。

益生菌怎麼吃?解析4個常見關於益生菌吃法的問題

益生菌常見問題1:益生菌應該何時吃?

益生菌的最佳食用時間是空腹或睡前。另外益生菌最好每天定時定量吃,因為益生菌要在腸道中定殖下來,而且形成優勢菌叢會需要2~3個月的時間,所以如果只是偶爾吃、想到才吃效果有限。

益生菌常見問題2:人人都可以吃益生菌嗎?

益生菌是很安全的保健食品,只要根據包裝指示、定時定量的食用,基本上人人都可以吃。但有免疫相關疾病者,最好諮詢專業醫師,評估是否適合補充益生菌比較妥當。

益生菌常見問題3:益生菌可以配茶飲、咖啡食用嗎?

為了讓益生菌保持活性,食用時最好搭配常溫白開水、若需要服用藥物、或茶飲、咖啡因,需與益生菌間隔1小時候再使用。

益生菌常見問題4:益生菌應該怎麼保存?

台灣的夏季高溫炎熱,為了避免影響益生菌的活性,益生菌最好在買回家之後,能放在冰箱冷藏保存,在購買時若有冷藏的物流配送更佳,可避免運送過程中高溫悶熱造成活性降低或是益生菌死去。如果攜帶外出或是不便於放置冰箱,也應放在乾燥陰涼處,避免直接陽光曝曬或放在悶熱的環境中,並在開封後應盡速使用完畢,或是選用個別包裝的產品,要吃時才打開,維持最理想的保存條件。

以上就是對於各種益生菌種類的介紹,希望能讓您更了解益生菌,幫助您選擇適合的益生菌維持健康。想了解更多關於保健知識,請參考延伸閱讀:

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