益生菌何時吃? 三大NG吃法揭露,吃益生菌前必看!

2020/12/18
益生菌何時吃? 三大NG吃法揭露,吃益生菌前必看!
益生菌可平衡腸道菌相,抑制壞菌、增加好菌,有調整體質、改善腸胃功能的效果,所以許多人日常會補充益生菌保健,但是益生菌怎麼吃才正確?

益生菌可平衡腸道菌相,抑制壞菌、增加好菌,有調整體質、改善腸胃功能的效果,所以許多人日常會補充益生菌保健,但是益生菌怎麼吃才正確?功效該如何相輔相成?小小一包益生菌,吃法大大有學問,吃錯不但浪費錢,可能降低保健效果,要吃對才有效!

三大NG 吃法揭露!益生菌吃錯白忙一場

一、溫度太高:

益生菌通常不耐高溫,在溫度40度以上,容易讓活性降低,甚至菌數減少,所以補充益生菌,最好以溫冷開水食用,如果是嬰幼兒可以搭配果汁或是溫冷牛奶一起吃。

二、與刺激性食物一起吃:

高油脂、刺激性食物會影響益生菌的生長,蜂膠、大蒜精會殺死益生菌,所以益生菌與咖啡、茶等刺激食物及蜂膠、大蒜精等保健食品需至少隔1小時。

三、與藥物一起吃:

抗生素會殺死益生菌,所以益生菌與抗生素或中、西藥等,至少要間隔1小時,避免益生菌未達腸道就提前陣亡。

益生菌何時吃?

一般建議益生菌在早上空腹或睡前補充效果最有效。空腹的時候補充益生菌,可以避免前餐所吃進去的飲食與益生菌產生交互作用,因為部分刺激性的食物尚在腹中若與益生菌結合可能會影響活性,而讓效果打折。另一方面,睡前是 人體新陳代謝修復的階段,睡前補充益生菌,可以藉由幫助消化吸收,讓營養素吸收更完整,以幫助各項新陳代謝,達到更好的菌相平衡效果。

益生菌要如何保存?

益生菌的保存要留意兩大重點,一是倉儲或配送期間的保存,二是購買回家後的保存。一般益生菌如果活性穩定,封裝技術好,乾燥度足夠,濕氣進不去,皆可保存於室溫(25℃)中,若是置放於室內陰涼通風處大多能安穩存放相當時間。

但存放溫度一旦超過40℃,益生菌活性即會大幅快速下降,由於台灣夏季動輒突破35℃高溫,在倉儲或配送過程中如果遇到高溫悶熱,會使得益生菌品質打折扣,所以從倉儲或運輸全程冷藏的益生菌是比較好的選擇。配送到家之後,如果冷藏空間足夠,可優先置入冰箱冷藏,如果家中的冷藏空間不足也不須過度擔心,只要不直接放在潮濕悶熱或是陽光直曬的環境即可。

益生菌吃多久才有用?

補充益生菌並不是要取代體內原有的菌叢,而是漸進式幫助調整菌叢生態,因此要達到調整體質或是幫助消化機能,大概要吃3~6個月能有明顯感受,如果頻繁更換反而不易看出產品成效。

除了日常補充益生菌,要留意良好的生活型態更是健康的基礎,營養均衡、保持正常作息、養成運動習慣,多蔬果少紅肉,多補充高纖維食物,雙管齊下,調整體質顧好腸胃更能事半功倍。

百大醫師推薦益生菌:益暢敏

健康力益暢敏有輔助調整過敏體質與胃腸功能改善雙認證,菌種取自台灣新生兒檢體,適合台灣人體質,ABRP四菌合一,其中P菌(副乾酪乳桿菌)、B菌(比菲德氏龍根菌)取得專利菌株,有輔助調整過敏體質的功效,在運送過程中全程冷藏配送,確保益生菌活性,而且是超過300位醫師信任的品牌,獲得多位小兒科、耳鼻喉科醫師推薦,適合六個月以上的嬰幼兒寶寶,以及需要調整過敏體質的成人、上班族、過敏族,每一天一包,三歲以下寶寶一天半包,長期食用有助於擺脫過敏體質的困擾。

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