搶救你的蘋果身材!一天一餐這樣吃

2018/07/09
搶救你的蘋果身材!一天一餐這樣吃
肚子總是圓滾滾的消不了?據調查,八成民眾自覺有小腹微凸的狀況,不僅不美觀,對健康的影響更是不容忽視。

撰文/健康力編輯群

食譜出處/《醫師娘料理處方箋》

「蘋果型身材」又可稱為「中央型肥胖」,特徵是腹圍過大,容易有飢餓感、食量大,對於纖維質的攝取不足,排便時常有乾硬情況,也較一般人易產生代謝性疾病。

這道「枸杞燕麥粥」食材中的燕麥,含有一種叫作「β-聚葡糖」的可溶性纖維,結合了營養豐富的「枸杞」,可促進腸道蠕動,幫助延長食物在胃裡的時間、增加飽足感,一天一餐取代白飯,對蘋果一族的健康維持好處多多。

 

枸杞燕麥粥

【作法】

  1. 傳統鬆軟燕麥粥:燕麥片、枸杞加入水,煮沸後再小火滾1分鐘關火;待稍冷卻後即可食用。
  2. 燕麥吃起來有Q感:將燕麥片、枸杞加入熱水後,無須煮沸。待燕麥片泡軟後即可食用à趕時間懶得開火,一試成主顧!

 

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